2013年8月23日 星期五

幸福的甜蜜-台南蜜斯義芙義大利麵

今天托同學的福,能吃到這幸福的餐點-蜜斯義芙義大利麵..
蜜斯義芙於8月上旬剛開張. 這家餐廳是同學的好友開的,掌廚的大師則是他的老婆大人.
enmo和同學的好友有一面之緣,之前因為有一個案子做商店視覺設計,而室內設計師就是同學的好友!!   當然這家餐廳的規劃設計也就不假他人之手囉!!

餐廳的入門口設計-有我愛的木頭fu...
地點位於赤崁樓對面的華歌爾二樓


餐廳動線設計其實很寬敞.
我最怕吃飯超擠的感覺..站起來要去個廁所要左閃右推地@@我會瘋掉.

菜單設計--我要發輝一下我的職業病...太多字了!!!都沒餐點的照片!!
沒照片會讓人陷入理性思考!!會逐一閱字,並做完善的費用結算.
有照片的話會讓人有想像的衝動,而提高客單價.

enmo好喜歡這個燈...因為從外觀看它線條簡約....但猛一抬頭看才知內部藏了那麼多細節...
裡面的花玟是石膏灌模成型地...沒有金屬的冰冷!  倒是多了一份溫暖.


其實enmo受了不少嬉哆司江姐的影響...到了餐廳總是喜歡看燈的設計規劃..
燈!真的是創造情境的最佳主角...就連我們在膽小時刻,點一盞燈都能趕走心中的小魔鬼!!
你說,它是不是很重要呢!






點套餐的話有附濃湯或沙拉喔!!
今天的蘑菇濃湯.enmo給100分.  味道濃郁..鹹度適中. 
我的附餐飲品是魚池的蜜香紅茶..
老闆他們是道地的南投人..對於選茶,也是選擇家鄉最出名的蜜香紅茶喔!!


這一盤才是我的...其他的是友人的.@@
白酒蛤蜊義大利麵. 我是愛吃海鮮出了名地...我號稱我們家是海鮮世家...
我們從小受我老爸影響,超愛吃海鮮..所以新不新鮮,一吃就明瞭囉!!
這一道!!好吃又新鮮極了!!  我的蛤蜊每顆都好大好飽滿....嘻....開心!!
吃到這道主菜時,就是我提重點問題了!!大廚老闆娘是義大利麵廚師嗎??
其實因為老闆娘很愛煮義大利,在家煮開了名號!!進而開了這家夢想中的義大利麵餐廳.




烤布蕾也是自製地喔!!enmo覺得香草很濃郁..還看到很多香草子呢!!!嗯!!很天然喔!!


到餐廳要看那裡???當然是看廁所啊!!!  廁所能反應這家餐廳到底愛不愛乾淨...

廁所也太寬敞了吧!!都能再擺上一桌了!!   而且超乾淨!!






 餐廳資訊:
蜜斯義芙義大利麵餐廳
地址:台南市中西區民族路二段297號2樓
06-2238505

聽說報我的同學周貴彬的名字能得到特別的待遇!!哈哈哈哈哈...



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